Registro de Preços Empresa Impedida de Licitar e Contratar

Colegas,
Finalizei uma licitação SRP para 120 itens, entre os quais café, tendo a empresa vencedora o valor registrado deste item a R$ 18,75.
Após formalização da ATA, houve um forte impacto nos preços, e a empresa pediu reajuste, que foi concedido.
Porém, neste interim, a empresa fiou impedida de licitar e contratar com a União.
Deste modo, pretendo fazer nova licitação.
Pergunto:
Vocês acreditam que posso utilizar o mesmo processo e efetuar a licitação deste único item sem remetê-lo à apreciação jurídica visando a celeridade processual?
Saudações,
Hélio Paiva