Prezados, bom dia!
Andei relendo algumas postagens recentes e algumas dúvidas surgiram a respeito da concessão/cessão, onerosa ou gratuita, de espaço cantina, sem acesso do público externo.
O que os colegas decidiram sobre a questão?
Gostaria da opinião visando o caminho mais prático para processo de concessão/cessão de cantina no campus.
Em tempos de home office, sem acesso a muitos recursos tecnológicos e humanos, e considerando espaços semelhantes na zona sul do Rio com mensais de referência em torno de R$ 1.200,00, sem uso de gás, água e energia à parte, para 48m2, só com fornecimento de lanches saudáveis pré definidos, sem pratos executivos, refri e afins, qual seria o caminho mais célere e menos burocrático?
Outra questão, caso concessão onerosa, tipo “maior desconto” ou “menor preço” para itens pré-definidos, quais são as alternativas?
Cessão não onerosa, concorrência por “menor preço” e apenas quitação do consumo de água e energia?
A propósito, o Pedro II se equipara aos IFs.
Desculpem-me por qualquer inconveniência. Aguardo opiniões para determinação do caminho e possível solicitação de parecer jurídico junto a Reitoria.
Muitíssimo obrigado a todos e se cuidem!
Na UFMG estamos fazendo Pregão Eletrônico para as diversas lanchonetes/cantinas e restaurantes existentes nas unidades.
Determinamos uma cesta básica de produtos / preços e o vencedor é quem oferta o menor preço. O valor da cessão é fixado com base em pesquisa feita por um instituto…
Pode consultar os PE 005/2018 008/2018 009/2018 12/2019 13/2019 19/2019 - UASG 153254. ou solicitar informações para o e-mail scompras@dsg.ufmg.br
Olá,
Encaminho e anexo, um estudo que fiz em 2007, mas que pode ajudar, se quiser, pode ir direto para as conclusões, que já respondem suas dúvidas.
Atenciosamente.
Estudo sobre Outorga de Espaço - Lanchonete.pdf (139 KB)
Prezada, bom dia e muito obrigado.
Ontem iniciamos um rascunho exatamente com o que você colocou. Pesquisa de preços do mercado da região para basear preço de retribuição fixo mensal e pregão por menor preço baseado nos valores do cardápio mínimo obrigatório.
Pretendo propor a redução da retribuição pois o espaço é destinado apenas para público interno restrito e assim aumentar a participação no certame.
Grato.
Prezado, bom dia.
Ficamos agradecidos.
A ideia inicial é pregão por menor preço do cardápio mínimo obrigatório. Irei encaminhar o documento enviado para discussão.
Grato.
Prezado, muito bom. Sucinto e esclarecedor.
Concorrência com retribuição fixa, menor preço do cardápio e colaboração pelos serviços.
Grato!
Bom dia, gostaria de saber se a experiência com essa forma de licitar tem sido satisfatória em seu órgão? Já tivemos experiências ruins ao tabelarmos esses preços no longo prazo, devido a alta nos insumos que, segundo o fornecedor, inviabilizava as vendas pelo valor proposto no momento da licitação.
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