Prazo para inicio dos serviços - SRP

Estou com duvida de quantos dias é o minimo que posso exigir para inicio de manutenção de serviços de equipamentos de cozinha industrial, e se posso usar o mesmo prazo para serviços de desratização, limpeza de caixa de gordura, avaliação fisico-quimica de agua ?

Alguem pode me ajudar!!!

Vocês devem estudar o mercado para levantar essa informação.

Não é um tema que esteja normatizado. Isto quem define é o mercado.